全民营养周是由中国营养学会联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所共同发起并确定的，时间为每年5月的第三周。
5月15日至21日是第八届全民营养周，六安市人民医院开展以“会烹会选，会看标签”为主题、以“健康中国 营养先行”、“膳食新指南 健康常相伴”为口号的系列营养宣传活动。
活动期间，六安市人民医院临床营养科围绕宣传主题，走进超市、食堂以及病房，开展营养健康知识科普，普及食品标签、营养标签相关知识，通过拍摄科普宣传视频、参与健康义诊、举办健康讲座、发放宣传资料等活动，宣传新版中国居民膳食指南核心信息、日常营养摄入等相关知识，指导公众培养健康选择、健康烹饪方式，倡导会看标签、明白消费，树立健康饮食新风尚，传播营养健康新理念。